Det kan låta blåögt och omöjligt, men fungerade när det gäller skolmaten i min kommun (googla på ”camilla sparring” och ”svärdsjö”!). Nu vill vi att även våra äldre ska få äta mat som de känner igen, som är färsk och som både smakar och luktar gott. Maten är inte sällan den enda glädjen många äldre har kvar. Tillsammans med andra eldsjälar på min ort skapar jag opinion för närlagad mat, istället för den smaklösa industrimat kommunen egentligen vill fatta beslut om att investera i.

Många tycker att vi borde gå vidare och skapa debatt kring industrimaten i hela landet. Därför skapades denna sida, så att du kan markera att du håller med mig. Jag brinner för det här och med ditt stöd skall jag försöka nå resultat.

Tipsa gärna omgivningen om matupproret, så att fler får chansen att ta ställning! Ju fler vi är som gör gemensam sak, desto svårare blir det för politiker och andra ansvariga att driva utvecklingen i en riktning som få önskar.

Vill du komma i kontakt med mig nås jag på camillasmatuppror@live.se . Mejlar många samtidigt kanske jag inte hinner svara direkt.

Den här webbplatsen har tillkommit med ekonomiskt stöd av Leif Mannerström på Sjömagasinet i Göteborg.
Webbadresser till andra som reagerat mot industrimaten och som stöder matupproret genom att bl a länka från sin webb: www.carolaseko.se, hakkesnack.blogsome.com, www.taffel.se, matbluffen.blogspot.com, www.matklok.se, www.pimli.se
Välkommen till www.camillasmatuppror.se!

Hej!

Jag heter Camilla Sparring och bor i Svärdsjö, Dalarna. Jag vill att du skriver på mitt
upprop för mer matglädje och mindre industrimat!

För att ”underteckna” matupproret – klicka på knappen till höger!
Hittills har 27718 personer (uppdateras varje timme) gjort det sedan starten 25/2 2008!

Jag anser att det är en mänsklig rättighet att svenska barn, sjuka och äldre varje dag skall få äta sig mätta på god mat, lagad med omsorg och nära dem som skall äta den. Det gagnar både vår hälsa och miljö om vi tillsammans kan bryta trenden mot industrimat inom storhushåll och i livsmedelsbutiker.
Det här vill jag

• att vi prioriterar närproducerad/-lagad mat inom skola, vård och omsorg framför industrimat (t ex cook chill)!

• att livsmedelsindustrin prioriterar råvaror framför onödiga tillsatser (t ex smakförstärkare och transfetter)!

• att dagligvaruhandeln prioriterar naturlig hantering av mat framför industriell (t ex gasning av köttfärs)!

Det här är mina mål för 2008

• minst 100 000 namngivna svenskar som står bakom mitt uppror!

• förmedla minst 20 konkreta tips till media om missförhållanden när det gäller mathanteringen inom vård, skola och omsorg i Sverige!

• konkret engagera så många individer, organisationer och journalister på så många orter som möjligt i kampen mot industrimaten!
Jag vill skriva
på matupproret!
(klicka här)